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All posts tagged "curso de vinos"

  • Trivia VPP: Participa y gana una botella de vino !

      FELICIDADES A LOS 2 GANADORES DE LA TRIVIA: 1. Humberto Aranda  (Chihuahua, México) 2. Juan Carlos Martin (Guadalajara, México) Muchas...

    GeneralJuan SotresMay 18, 2009
  • Episodios
    Episodio 50. Syrah, también conocida como Shiraz

    En el episodio 11 de nuestro curso dimos una breve introducción a la uva tinta Syrah, que como ya habíamos comentado,...

    Juan SotresMay 13, 2009
  • Episodios
    Episodio 49. Viñedos La Redonda, parte 2

    Continuando con nuestra visita a Viñedos La Redonda, bodega mexicana de la región de Querétaro, ahora charlamos con el Ing. Claudio...

    Juan SotresMarch 18, 2009
  • 1a Cata de Vinos Artesanales Mexicanos

    Vino para principiantes y Enosphera, te invitan a participar este próximo 25 de Marzo de 2009 en la "1a Cata de...

    GeneralJuan SotresMarch 17, 2009
  • Episodios
    Episodio 48. Viñedos La Redonda, parte 1

    En este episodio retomamos nuestro recorrido por viñedos y bodegas mexicanas, y en esta ocasión visitamos una región vitivinícola que se...

    Juan SotresFebruary 27, 2009
  • Episodios
    Episodio 47. Viticultura, 2a Parte

    En este episodio retomamos un tema que dejamos inconcluso: la viticultura. Nuevamente se trata de un episodio algo técnico, y quizás...

    Juan SotresFebruary 13, 2009
  • Episodio 46. Especial 2009

    En noviembre 2008 FrecuenciaCero cumplió 3 años de estar en línea, y había que buscar alguna forma de celebrarlo con todos...

    GeneralJuan SotresDecember 31, 2008
  • Episodios
    Episodio 45. Viticultura, 1a Parte

    En esta ocasión tenemos un episodio bastante técnico, con algunos términos y definiciones que quizás luzcan complicadas, pero sin duda son...

    Juan SotresDecember 11, 2008
  • Episodios
    Episodio 44. Tokaj

    Luego de dos interesantes entrevistas con enólogos mexicanos, a las que volveremos un poco más adelante, retomamos nuestro recorrido por las...

    Juan SotresOctober 30, 2008
  • Episodios
    Episodio 43. Sinergi-VT José Luis Durand

    El episodio anterior iniciamos con una serie de programas especiales complementarios al episodio 35, en que hablamos de los vinos mexicanos....

    Juan SotresAugust 21, 2008
  • Episodios
    Episodio 42. Vinos Shimul

    Con este episodio comenzamos una serie de programas especiales con los que complementaremos el episodio 35, en el que hablamos de...

    Juan SotresJuly 24, 2008
  • Episodios
    Episodio 41. Vinos rosados

    En este episodio te invitamos a romper algunos estereotipos, animarte a ir un poco más allá y probar vinos que quizás...

    Juan SotresJuly 10, 2008
  • Episodios
    Episodio 40. ¿Guardar ó tomar?

    ¿ Cuántas veces has escuchado que el vino mejora con el tiempo ?  y que tenemos que dejarlos envejecer  antes de beberlos…...

    Juan SotresMay 15, 2008
  • Episodios
    Episodio 39. Vinos de Estados Unidos

    En este episodio regresamos a nuestro recorrido por las regiones vinícolas del mundo, le toca el turno a los Estados Unidos  ...

    Juan SotresApril 17, 2008
  • Episodios
    Episodio 38. Maridaje

    A lo largo del curso, hemos conocido los principales tipos de uvas, hemos aprendido cómo llevar un diario de cata, hemos...

    Juan SotresMarch 20, 2008
  • Episodios
    Episodio 37. El Roble

    En una copa de vino, es muy común encontrar sabores y aromas a vainilla, chocolate, caramelo, tabaco, café, o humo, y...

    Juan SotresMarch 13, 2008
  • Episodios
    Episodio 36. Terminología del vino

    ¿Alguna vez te ha sucedido que al estar en alguna cena o cualquier otro tipo de reunión, el tema de los...

    Juan SotresFebruary 28, 2008
  • Episodios
    Episodio 35. México

    En México tenemos 4 regiones vinícolas importantes: Coahuila, Querétaro, Aguascalientes - Zacatecas, y Baja California, responsable del 80% de la producción...

    Juan SotresJanuary 17, 2008
  • Episodios
    Episodio 34. Argentina

       Seguimos por el sur del continente americano, y en este episodio damos una revisión al otro gran productor de vinos...

    Juan SotresDecember 13, 2007
  • Episodios
    Episodio 33. Chile

    Continuamos nuestro recorrido por las regiones vitivinícolas del mundo, y en esta ocasión vistamos el hemisferio sur del planeta, concretamente, un...

    Juan SotresDecember 6, 2007